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Kim Trieu ist Restaurantbesitzer des Jade-Imbiss in Düsseldorf.
Seit Februar hat er alle Fleisch-Gerichte von der Speisekarte gestrichen und bietet nun nur noch
vegetarische- und vegane Gerichte an. Das war Grund genug für vitavegetare da genauer nachzufragen.
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Am 11.Juni 2007 ging der erste deutsche Tierkanal "Tier.TV" frei empfangbar über
ASTRA Digital auf Sendung. Da im Mittelpunkt des Senders hauptsächlich tierische
Themen stehen und viele Vegetarier und Veganer Tiere gerne mögen, nahmen wir
dies zum Anlass, den Sendersprecher von Tier.TV ein paar Fragen zu stellen.
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Es gibt zahlreiche Internetdienste für die Partnersuche. Gleichklang hebt sich von
anderen Diensten ab, indem die Informationserhebung über Lebensstile und Interessen der Mitglieder
sehr viel umfangreicher ist als üblich.
Weitere Aspekte wie sich Gleichklang von Mitbewerbern
unterscheidet, erzählt uns Prof. Dr. Bernhard H. F. Taureck, der Pressesprecher von Gleichklang Limited.
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Diplom-Pädagogin Angela Grube, die schon seit Jahren zum Veganismus forscht, hat den Lebensstil von Veganern in Deutschland analysiert und die Motive, Einstellungen,
Konsumverhalten und biografische Erfahrungen beleuchtet.
Die Ergebnisse hat Sie in Ihrem Buch "Vegane Lebensstile" dokumentiert.
Vitavegetare sprach mit Frau Grube über Ihr Buch und geht der Frage auf den Grund,
warum es zwischen Vegetariern und Veganern immer wieder Konflikte bei dem Thema "ethische Motive" gibt.
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"In der heutigen Zeit, in der die Menschen nur noch nach sich selbst schauen,
geht das Wohl der Tiere immer mehr an ihnen vorbei. Sobald einem sein Haustier
zu viel Arbeit macht oder es erkrankt, wird es oftmals ins Tierheim abgeschoben
oder, schlimmer noch, am Straßenrand ausgesetzt." (...)
"Als die Tiere für einen Tag sprechen durften", ein Märchen von Franz Spengler.
Lesen Sie im Online-Interview, wie Franz Spengler zur vegetarischen Lebensweise
kam, wie das Märchen entstand und lassen Sie sich durch eine kleine Leseprobe
in die Märchenwelt entführen.
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Vitavegetare stellt in unregelmässigen Abständen vegetarische
Verbände und Organisationen vor. In dieser Ausgabe sprach vitavegetare
mit Vibeke Helder vom Nederlandse Vegetariërsbond (Dutch Vegetarian Society).
Der NVB geht von schätzungsweise 700.000 Vegetariern in den Niederlanden aus -
davon sind 4000 Mitglied beim NVB.
Das Interview wurde aus dem Englischen übersetzt.
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"Es ist immer wieder eine schöne Bestätigung wenn ein
Gast nach dem Essen vor einem steht und mit glänzenden Augen erzählt wie angenehm doch seine erste
vegetarische Erfahrung war."
Herr Weise ist vegetarischer Koch im Hotel Gutshaus Stellshagen - einem
Bio- und Gesundheitshotel. Vitavegetare wollte u.a. von Herrn Weise erfahren
wie die Reaktionen von Fleischessern auf die vegetarische Küche sind.
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„Der Vegetarismus der Mazdaznan-Ernährung beruht auf dem Gedanken der Höherentwicklung des Menschen u.a. durch Reinheit der Ernährung sowie der Ehrfucht vor dem Leben als Schöpfung Gottes. Blutige, tierische Nahrung galt als unrein. Fleischesser als Menschen, die nicht stark genug waren oder sich nicht weiterentwickeln wollten.“
Herr Prof. Dr. Martin Hermann ist einer der wenigen Vegetarier, die seit Geburt vegetarisch leben. Wie die Mazdaznan-Lehre zu einer Familientradition wurde und welche Erfahrungen diese vegetarisch geprägte Ernährungsweise von 1920 bis heute mit sich brachte lesen Sie im Interview mit Herrn Prof. Dr. Martin Hermann.
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© grafik design schmidt, Wien |
"Unsere Vision sind Tierrechte, das bedeutet die allgemeine Anerkennung von Grundrechten, wie die Rechte auf Leben, Freiheit und Unversehrtheit, für alle leidensfähigen Lebewesen."
Harald Balluch ist Geschäftsführer vom VGT - Verein Gegen Tierfabriken - in Österreich. Der VGT ist ein (partei)unabhängiger Verein mit dem Ziel der Verhinderung bzw. Verringerung von Tiermissbrauch und Tierausbeutung - im Hinblick auf deren vollständige Beseitigung. vitavegetare wollte von Harald Balluch im folgenden Interview mehr über die Arbeit des VGT erfahren.
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Herr Stefan Bernhard Eck ist Leiter des "Arbeitskreis Tierrechte & Ethik" - A.K.T.E. -
und stellt sich im folgenden Interview den Fragen von vitavegetare.
Vitavegetare wollte u.a. wissen, was die Voraussetzungen einer Mitgliedschaft sind,
und welche Öffentlichkeitsarbeit zusätzlich zur Webseite
www.tierrechteportal.de
betrieben wird.
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